おせち料理 ご予約受付中
新春御節料理のご予約承っております。
2人前 | 26,000円(税込) |
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3人前 | 37,000円(税込) |
4人前 | 48,000円(税込) |
例年にともない、お重箱は持ち込みでお願いします。
無い場合は、此方で別途ご用意出来ます。
12月20日締め切りとさせていただきます。
ご予約はお電話でお受けします。
[076-241-6720]
ご予約お待ちしております。
年末年始の営業
おせち仕込みの為12月26日からお休み頂きます。
年始は1月6日より営業いたします。
石川の四季の魚と
和食料理、
旨い日本酒が楽しめる
隠れ家的なお店
毎朝、能登七尾から届く朝どれの魚。
金沢郊外から届く食材を中心に、
夫婦で営む和食料理屋です。
食材に常に『始末の精神』を持ち、
物事の始まりと終わりを大切にしています。
厳選された素材を無駄にせず、
最大限に活かすことで、
お客様に美味しい和食を味わいながら、
大切な人との時間をお楽しみ下さい。
こだわりcommitment
金沢は、能登の里山里海、加賀の里山、など豊富な食材に恵まれた土地。厳選した食材は、無駄無く全てを使い、体に優しい調味料を使い、素材本来の風味や旨みを引き出すこと、後味のキレに重点を置いて、お料理を提供しております。
店主のコラムcolumn
- 2024年
- 師走
- 12月
七尾西湾 能登かき
能登かきの産地七尾西湾は、潮の流れ、湾内に川が流れ込む地形 川の源流には自然が豊富等 条件を備えた 優良な牡蠣養殖地です。
旬は、11月〜4月 海のミルクと、呼ばれる通り 濃厚でクリーミーな味わいです。
割鮮のむらでは「能登かき松前焼き」「能登かき天ぷら」「能登かき味噌小鍋」「能登かき釜飯」等ご用意出来ます。
アクセスaccess
お車でお越しの方
- 〒921-8116 石川県金沢市泉野出町3-3-32
- 金沢市総合体育館そば
- 駐車場 6台分(店舗前2台、店舗裏4台)
※タクシーは、時間帯によって混み合う事があるので、バスでのご来店の方がスムーズに到着します。
バスでお越しの方
北鉄バス 泉が丘停留所を降りて、徒歩約1分
- JR金沢駅から約20分
- 片町から約10分
- 30泉野三丁目経由 石川県立大学ゆき
- 31有松経由 額住宅駅ゆき
- 39泉野三丁目経由 南ヶ丘病院ゆき
※ダイヤ改正等により変更になる場合があるので、北鉄バスのホームページにて最新情報をご確認ください。